Merluza con jamón serrano y queso

Merluza con jamón serrano y queso

Esta receta de merluza con jamón serrano y queso realmente es muy sencilla y muy rápida de hacer si andas con prisa, además solo necesitas 4 ingredientes. La combinación del jamón serrano y el queso le dan un gusto extra.

Raciones 2 personas
Tiempo 10 minutos
Calorias 160 kcal /100 g

Ingredientes

  • 2 filetes de merluza sin piel ni espinas
  • 2 lonchas de jamón serrano sin grasa
  • 2 lonchas de queso tipo gouda
  • 4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito

Como preparar la merluza con jamón serrano y queso

  1. Precalentar el horno a 180º C.
  2. Poner dos cucharadas de tomate frito en la base del recipiente de horno.
  3. Colocar encima el pescado y sobre éste las otras dos cucharadas de tomate frito.
  4. Terminar con las lonchas de jamón serrano y las de queso.
  5. Meter en el horno a 180º C 5 minutos o hasta que el pescado esté hecho.
  6. Servir caliente decorando con un poco de perejil.

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